Pão de ló húmido

Hello everyone! Espero que a vossa Pascoa tenha sido "boa" dentro do possível, até agora uma das coisas que nunca tinha feito até agora era um Pão de Ló existe umas quantas versões de o fazer, eis que elegi uma para me orientar nesta aventura para a dita tradição do Pão de Ló, sendo esta receita que leva meramente ingredientes que possuímos na nossa dispensa para além de prática e super acessível e rápida de preparar. Vamos colocar as mãos na massa!

Ingredientes:

• 6 gemas
• 2 ovos inteiros
• 7 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de água
• 4 colheres de sopa de farinha 
• 1 colher de café de fermento em pó

Preparação:

Pré aquece o forno a 200ºC.  Unta uma forma redonda com manteiga e forra com papel vegetal.

Começa por bater as gemas com os ovos inteiros e o açúcar até ficar uma mistura esbranquiçada e aumentar de volume. 

Adiciona a colher de água e bate por mais cinco minutos junta a farinha e o fermento, por fim leva o ao forno por cerca de 8 a 9 minutos.

Tenho vos a dizer que para primeiro bolo ficou bem cremoso, e é uma receita super fácil de fazer e para além do mais é do agrado de todos!

Quem se aventura a fazer este bolinho?