Courgette com queijo

Hello everyone! Sem ideias para cozinha, onde já têm a cabeça a mil devido a loucura do stress do dia, eis que tenho uma solução que para além de prática não ocupa assim tanto o nosso lugar na cozinha diria em menos de 10 minutos temos esta refeição mais que preparada, e para além do mais se forem fãs de queijo está receita certa!

Ingredientes:

• 2 a 3 curgetes
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de orégãos
• 1 colher de sopa de manjericão
• 2 colheres de sopa de água
• 2 colheres de sopa de azeite
• 3 a 4 colheres de sopa de queijo ralado
• pimenta 1.b

Preparação:

Começa por pré aquece o forno a 200ºC.  Corta os curgetes em rodelas e coloca as num tabuleiro. Adiciona os 2 alhos picados, os orégãos, o manjericão, a água e o azeite e por fim o queijo ralado, adiciona pimenta a gosto.  Cobre o tabuleiro com uma folha de papel e leva ao forno por cerca de 20 minutos. 

Ora digam me lá que cozinhar em segundos todos os dias não era mágico e para além do mais é delicioso!

Quem me dizem desta receita?